Nutricionista ensina escolhas saudáveis no mercado para refeições equilibradas e nutritivas sem pesar no bolso.
Diminuir os custos no mercado pode parecer desafiador, principalmente quando se deseja manter uma alimentação saudável. Contudo, a excelente notícia é que é plenamente viável! Com algumas técnicas fáceis, é viável poupar sem renunciar a uma alimentação saudável e equilibrada.
Além disso, é importante frisar a relevância de optar por refeições de qualidade e nutritivas. Escolher comer de forma consciente e priorizar uma dieta saudável contribui não somente para o bem-estar físico, mas também para a saúde mental. Manter uma alimentação saudável é um investimento no seu futuro.
10 Dicas para uma Alimentação Saudável e Econômica
O MinhaVida conversou com Nayane de Araújo, nutricionista do Fleury Medicina e Saúde, que compartilhou 10 sugestões práticas para auxiliar na tomada de decisões inteligentes na hora de ir ao mercado, mantendo a qualidade das suas refeições sem comprometer o orçamento. Confira!
Uma alimentação saudável não precisa ser sinônimo de gastos elevados. Apesar de muitos acreditarem que ter uma dieta equilibrada é caro e limitado a produtos light, sem glúten ou açúcar, a realidade é outra. A nutricionista destaca que, com organização e planejamento, é viável economizar sem abrir mão de uma alimentação nutritiva.
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‘Uma alimentação saudável é, essencialmente, baseada em alimentos reais. Inclui itens in natura (frutas, legumes, ovos, carnes) e minimamente processados (arroz, feijão, castanhas), ou seja, alimentos que passaram por poucas etapas de manipulação, sem aditivos prejudiciais’, explicou Nayane. Comer de forma saudável envolve consumir alimentos habituais, sem radicalismos.
A profissional alerta para os hábitos alimentares prejudiciais ainda presentes na população brasileira. Produtos ultraprocessados, ricos em sódio, açúcares e gorduras saturadas, devem ser evitados. Estudos indicam que o consumo desses alimentos aumenta o risco de desenvolver Doenças Crônicas Não Transmissíveis, como diabetes, hipertensão e obesidade.
Como Economizar no Supermercado e Manter uma Alimentação Saudável
1. Antes de ir às compras, verifique os alimentos disponíveis em casa e liste o que precisa. Isso ajuda a adquirir apenas o essencial, evitando desperdícios.
2. Opte por frutas da estação, que costumam ser mais acessíveis e frescas, pois a escassez pode elevar os preços.
3. Prefira adquirir frutas e verduras em feiras ou mercados locais, onde são mais baratas e frescas, diretamente do produtor.
4. Em vez de investir apenas em alimentos integrais, enriqueça os já presentes em casa. Por exemplo, adicione fibras a alimentos como arroz branco com cenoura, couve, brócolis ou sementes.
5. Evite fazer compras com fome, pois a fome pode levar a escolhas menos saudáveis e excesso de produtos ultraprocessados.
6. Sempre que possível, cozinhe em casa. Além de ser mais saudável, preparar suas refeições permite controlar os ingredientes e os gastos.
Fonte: @ Minha Vida
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