Hortaliças são alimentos ricos em nutrientes essenciais, prevenindo doenças e promovendo a saúde. Confira o ranking das 12 melhores!
Ao abordarmos a importância de uma dieta equilibrada, é fundamental incluir em nosso cardápio diário uma variedade de hortaliças. No hortifruti, é possível encontrar uma grande diversidade desses alimentos, como hortaliças frescas e coloridas, que são essenciais para garantir a ingestão de nutrientes necessários para o bom funcionamento do nosso corpo.
Além disso, as folhas verdes escuras, como espinafre e couve, são exemplos de vegetais ricos em ferro e cálcio, contribuindo para a manutenção da saúde óssea e prevenção de anemias. Inserir esses vegetais em saladas e sucos naturais é uma forma deliciosa de aproveitar todos os benefícios que as hortaliças podem oferecer para a nossa saúde.
Importância das hortaliças na prevenção de doenças crônicas
O consumo adequado de hortaliças é essencial para garantir a ingestão de nutrientes importantes para a saúde. A nutricionista Isabella Farias destaca a importância desses alimentos, também conhecidos como vegetais, verduras ou folhas, para prevenir carências nutricionais e promover uma alimentação equilibrada.
Benefícios das hortaliças para a saúde
As hortaliças são alimentos cultivados em hortas que oferecem uma variedade de benefícios para a saúde. Além de fornecerem nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais, as hortaliças contribuem para a prevenção de doenças crônicas e melhoram a qualidade de vida.
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Ranking das 12 melhores hortaliças para incluir na dieta
1 – Agrião: Considerado a hortaliça mais saudável, o agrião é rico em nutrientes como vitamina C, A, ferro, cálcio, magnésio e potássio.
2 – Alface: Com 95% de água em sua composição, a alface é uma excelente opção para manter a hidratação e fornecer betacaroteno, vitaminas C, cálcio e do complexo B.
3 – Acelga: Rica em fibras, vitaminas C e B6, ferro e magnésio, a acelga favorece o bom funcionamento do intestino e a saúde do organismo.
4 – Folha de beterraba: Destaca-se pela vitamina C, ferro, vitaminas A e K, essenciais para fortalecer a imunidade e manter a saúde em dia.
5 – Espinafre: Com vitamina C, ferro e magnésio, o espinafre é uma opção acessível que contribui para a prevenção de doenças e fortalecimento da saúde.
6 – Chicória: Rica em vitaminas A, B, C, zinco e potássio, a chicória é benéfica para a saúde, garantindo saciedade e nutrição adequada.
7 – Salsinha: Fonte de proteínas, vitaminas C, B6, magnésio e ferro, a salsinha é uma planta nutritiva e saborosa para incluir nas refeições.
8 – Couve: Com alto teor de fibras, cálcio, magnésio, fósforo, vitaminas A e C, a couve é um alimento barato e benéfico para a saúde.
9 – Rabanete: Destaca-se pelo poder de nutrição e prevenção de doenças, sendo uma raiz importante para uma alimentação saudável e equilibrada.
Fonte: @ Minha Vida
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