Opções simples para substituir seu jantar após um longo dia de trabalho, com qualidade e seguindo uma dieta equilibrada, indicadas pelo nutricionista Roberto Navarro.
Chegar em casa depois de um dia cheio e ainda ter que encarar o fogão pode ser desmotivador. Afinal, quem nunca desejou receitas práticas, saudáveis e deliciosas, sem passar horas na cozinha? Para manter uma alimentação equilibrada, não é preciso preparar receitas elaboradas todos os dias, basta variar os pratos e utilizar ingredientes frescos.
Além disso, explorar diferentes preparações na culinária pode ser uma forma divertida de descobrir novos sabores e texturas. Experimente novas receitas e técnicas de cozimento para tornar suas refeições mais interessantes e saborosas. Com um pouco de criatividade, é possível transformar ingredientes simples em pratos surpreendentes. Saiba mais sobre como inovar na cozinha ao longo do tempo
Receitas fáceis e saudáveis para o dia a dia
Em entrevista anterior ao MinhaVida, o nutricionista Roberto Navarro destacou a importância de uma alimentação equilibrada. Segundo ele, uma dieta balanceada traz inúmeros benefícios, como fortalecimento do sistema imunológico, qualidade do sono e humor, além de contribuir para a perda de peso.
Pensando nisso, o MinhaVida selecionou preparações simples e nutritivas ideais para quem busca praticidade na cozinha após um longo dia de trabalho. Confira abaixo algumas sugestões que vão surpreender seu paladar:
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1. Pasta de atum com cenoura ralada e creme de ricota
A pasta de atum é uma opção rápida e saborosa para um lanche leve. Nesta receita, o atum fornece proteínas e ômega-3, essenciais para a saúde do coração e do cérebro. A cenoura, rica em vitamina A, beneficia a visão e o sistema imunológico, enquanto o creme de ricota adiciona cremosidade com poucas calorias.
Para preparar, basta misturar uma lata de atum (sem óleo) com uma cenoura ralada e duas colheres de creme de ricota. Tempere a gosto e sirva com torradas integrais ou em um sanduíche.
2. Guacamole com torradas
O guacamole é uma opção simples e deliciosa, rica em gorduras saudáveis do abacate, que auxiliam na redução do colesterol. A cebola e o tomate presentes na receita são fontes de antioxidantes que combatem os radicais livres.
Para preparar, amasse um abacate maduro e adicione cebola, tomate e limão. Tempere e sirva com torradas ou vegetais.
3. Salada de folhas verdes com cenoura e beterraba ralada e atum
Uma salada de folhas verdes é uma opção prática e saudável. As fibras, vitaminas e minerais presentes nas folhas contribuem para a digestão e fortalecimento do sistema imunológico. Cenoura, beterraba e atum adicionam antioxidantes, vitaminas e proteínas magras.
Para preparar, misture folhas verdes lavadas com cenoura, beterraba e atum. Tempere e sirva.
4. Overnight oats de banana e morango
Que tal uma refeição preparada na geladeira? O overnight oats é feito com aveia, rica em fibras solúveis, que auxiliam na saciedade e no bom funcionamento intestinal. Adicione banana e morango para um toque doce e nutritivo.
Experimente essas receitas práticas e saborosas para garantir uma alimentação de qualidade, mesmo nos dias mais corridos.
Fonte: @ Minha Vida
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