Depois das festas, recupere sua alimentação. Opte por café da manhã com lanche da tarde, margarina light, leite desnatado e adoçante em pó para ficar em dia.
Após as festividades de fim de ano, é comum sentir-se um pouco perdido em relação à alimentação. Com tantos pratos saborosos e doces sem açúcar disponíveis, é fácil extrapolar os limites. No entanto, não é necessário abrir mão das sobremesas para colocar a dieta em ordem. Uma excelente alternativa são as sobremesas sem açúcar. Elas podem ser uma ótima opção para quem deseja manter o equilíbrio sem abrir mão do sabor.
As sobremesas sem açúcar oferecem uma variedade de opções para agradar aos mais variados paladares. Além disso, elas podem ser uma ótima escolha para quem busca uma alimentação mais saudável, sem abrir mão do prazer de saborear um doce. Outra opção são as sobremesas light e sobremesas saudáveis, que podem ser deliciosas e nutritivas ao mesmo tempo. Lembre-se de que a moderação é a chave para uma alimentação equilibrada. Experimente novas receitas e descubra como as sobremesas sem açúcar podem se tornar uma ótima aliada na sua busca por uma vida mais saudável.
Delicie-se com essas 8 sobremesas sem açúcar
Para não passar vontade, nós do Guia da Cozinha, separamos 8 sobremesas sem açúcar muito saborosas e que ainda não irão atrapalhar sua rotina alimentar. A lista vai desde bolos deliciosos para seu café da manhã ou lanche da tarde, até mousses e uma torta de morangos deliciosa.
1. Bolo de cenoura light
Esse bolo é bem simples de se fazer e acaba sendo perfeito para o café ou lanche da tarde. Além disso, é uma ótima opção para quem busca sobremesas light e saudáveis.
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Ingredientes:
* 2 cenouras médias picadas
* 1/2 xícara (chá) de margarina light
* 1 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de leite desnatado
* 12 colheres (sopa) rasas de adoçante em pó tipo forno e fogão
* 1 colher (chá) de essência de baunilha
* 3 ovos (claras e gemas separadas)
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
* Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as cenouras, a margarina e 1 xícara (chá) do leite até obter uma mistura homogênea. Acrescente o adoçante, a essência de baunilha e as gemas, batendo até misturar e homogeneizar. Despeje em uma tigela e adicione a farinha, misturando com uma colher ou batedor manual até formar uma massa homogênea. Adicione as claras batidas em neve, o fermento e misture delicadamente até incorporar. Despeje a massa em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno e deixe amornar. Leve uma panela pequena ao fogo baixo com o chocolate meio amargo picado e leite restante, mexendo até derreter. Espalhe, deixe esfriar e sirva em pedaços o seu bolo de cenoura fit.
2. Bolo diet de maracujá
Para quem ama bolo de frutas, essa receita é uma boa pedida. Além disso, é uma ótima opção para quem busca doces sem açúcar e sobremesas saudáveis.
Ingredientes:
* 3 ovos (claras e gemas separadas)
* 1/2 xícara (chá) de manteiga
* 1 xícara (chá) de adoçante em pó tipo forno e fogão
* 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, bata as gemas, a manteiga e o adoçante até obter um creme fofo. Sem parar de bater, alterne o suco com a farinha, formando uma massa homogênea. Junte o fermento, as claras em neve e misture delicadamente com uma colher. Coloque em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
Fonte: @ Terra
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