Saiba por que escolher a fruta congelada é mais vantajoso que a fresca. Especialista no assunto explica a preservação dos nutrientes nessa versão.
Ao explorar a diversidade de sabores e texturas das frutas, é possível descobrir novas formas de desfrutar de seus benefícios. As frutas frescas geralmente são as mais indicadas para garantir a ingestão de nutrientes essenciais para o corpo, porém, há uma exceção interessante: a banana.
Além das vantagens de consumir as frutas frescas, como a maçã e a laranja, também vale a pena considerar o mirtilo. Esse pequeno fruto azulado não só é delicioso, como também é rico em antioxidantes, contribuindo para a saúde do corpo de maneira surpreendente.
Benefícios da fruta congelada: preservação dos nutrientes e praticidade no dia a dia
Um especialista no assunto revela que a versão congelada da fruta pode ser mais vantajosa do que a opção fresca. A preservação dos nutrientes é um dos principais motivos. Além disso, a praticidade no dia a dia é um fator que não pode ser ignorado. O MinhaVida compartilhou informações sobre essa fruta e as vantagens de comprá-la congelada.
Alimentos congelados: uma escolha inteligente para otimizar a rotina
Por que devemos considerar alimentos congelados em nossa dieta? A praticidade e a durabilidade são apenas algumas das razões. Investir nesses alimentos pode ser uma escolha inteligente para otimizar a rotina diária. Além disso, a preservação dos nutrientes essenciais é crucial para uma alimentação saudável. O congelamento também ajuda a evitar o desperdício, tornando-se uma opção econômica e sustentável.
Artigos Relacionados
A importância da preservação dos nutrientes na fruta congelada
Em uma entrevista anterior ao MinhaVida, a nutricionista Paula Sasakura destacou os benefícios da técnica de congelamento. Apesar das alterações na textura dos alimentos, o congelamento é uma excelente maneira de preservar nutrientes. Muitos nutrientes permanecem intactos durante o processo, prolongando a vida útil dos alimentos e garantindo uma ingestão adequada de nutrientes essenciais.
A fruta ideal para consumo congelado: o mirtilo
Em uma entrevista para o site espanhol Dap, o médico e comunicador britânico Karan Rajan enfatizou que o mirtilo é a fruta que melhor retém seus nutrientes na versão congelada. O processo de ultracongelamento permite que os mirtilos preservem suas vitaminas antioxidantes e compostos, como os polifenóis. Esses bioativos anti-inflamatórios são essenciais para a saúde. Optar por mirtilos congelados pode ser uma excelente escolha para preparar diversas receitas saudáveis, como smoothies, shakes e sorvetes.
Frutas congeladas versus frutas frescas: uma escolha saudável
Embora a fruta congelada tenha seus benefícios, as frutas frescas também são excelentes para a saúde. Mirtilos frescos contêm uma quantidade significativa de antioxidantes e flavonoides, que ajudam na redução do colesterol ruim e na prevenção de doenças cardiovasculares. Portanto, seja consumindo mirtilos frescos ou congelados, ambos oferecem benefícios para o organismo. A escolha entre eles depende das preferências individuais e das necessidades nutricionais de cada pessoa.
Fonte: @ Minha Vida
Comentários sobre este artigo