Bolo de vó, uma receita simples e deliciosa, acompanhado de um café fresquinho, em casa, prepare a passo a passo, e saboreie cada garfada.
Se você é um amante de bolos caseiros, com certeza já deve ter provado o sabor inconfundível do bolo de fubá, aquele que a vovó fazia com tanto carinho. Uma receita tradicional que é passada de geração em geração, e que nunca sai de moda. Com sua textura úmida e sabor marcante, o bolo de fubá é um verdadeiro clássico da culinária brasileira.
Mas você sabia que o bolo de fubá também pode ser conhecido como “bolo de vó”? É isso mesmo, aquele bolo tradicional que a sua avó ou a sua mãe costumam fazer em casa, com muito amor e carinho, é nada mais, nada menos do que um bolo de fubá. Prepare-se para uma verdadeira viagem ao passado, pois ao provar esse bolo, você irá se lembrar das tardes em que passava na casa da vovó, saboreando um pedaço desse delicioso bolo. Então, que tal experimentar fazer você mesmo esse bolo de fubá, e reviver essas memórias?
Bolo de Fubá Tradicional Clássico
Para preparar esse bolo de vó, bolo tradicional, você precisará de:
Artigos Relacionados
* 1 xícara e meia de leite
* 2 xícaras de açúcar
* 3 ovos
* 1 xícara de óleo
* 2 xícaras de fubá
* 1 xícara de farinha de trigo
* 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
* 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Fubá
1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, o óleo e o fubá até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha, as raspas de laranja e o fermento. Misture bem com uma colher.
3. Despeje a mistura em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado.
5. Deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.
Dicas para um Café da Tarde Especial
* Sirva o bolo de fubá fresquinho, acompanhado de uma xícara de café quente.
* Adicione um toque especial com uma calda de chocolate ou uma cobertura de frutas frescas.
* Experimente servir o bolo de fubá com uma tigela de frutas frescas ou um pouco de queijo cremoso.
* Para um toque mais sofisticado, adicione um pouco de canela em pó ou noz-moscada ralada sobre o bolo antes de servir.
Fonte: @ Terra
Comentários sobre este artigo