Limpeza correta do pano evita acúmulo de microrganismos prejudiciais, contaminações cruzadas e uso prolongado, sendo mais eficiente para higienização inofensiva.
Embora pareça simples, o pano de pia que utilizamos diariamente pode ser um dos principais problemas na cozinha. Isso acontece porque ele, juntamente com a esponja, tem a tendência de acumular bactérias e outros microrganismos prejudiciais à saúde quando não é substituído ou limpo corretamente. Cuidar da higiene desses itens é essencial para garantir a segurança alimentar em casa.
Além disso, é importante lembrar que o paninho utilizado para secar a louça também pode ser um reservatório de germes se não for lavado com frequência. Manter a limpeza constante desses acessórios é fundamental para evitar contaminações e garantir a saúde de toda a família. Portanto, fique atento à troca e à higienização dos panos de pia e paninhos para manter a cozinha livre de agentes nocivos.
O perigo do uso prolongado do pano de pia
Matias Chiarastelli Salomão, especialista em microbiologia e infectologia do Fleury, destacou ao MinhaVida os perigos associados ao uso prolongado de um único pano de pia e como evitar que isso se torne um problema. O acúmulo de fungos e bactérias, decorrente do uso contínuo, pode resultar na transferência de microrganismos para outros itens ou alimentos na cozinha, aumentando o risco de contaminações cruzadas e infecções, como a gastroenterite.
A importância da limpeza eficiente do paninho de pia
É comum que as pessoas lavem o paninho de pia na própria pia, apenas com água corrente. No entanto, de acordo com Matias, essa prática não é suficiente para eliminar todos os patógenos. A pia é um ambiente contaminado, e o paninho requer uma higienização mais eficaz. Para reduzir os riscos, é fundamental lavar o paninho com água quente e sabão, desinfetá-lo regularmente, de preferência com água sanitária ou água fervente, e garantir que ele esteja completamente seco após o uso.
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Frequência ideal para a troca do paninho de pia
Enquanto algumas pessoas acreditam que o paninho de pia deve ser substituído semanalmente, a realidade é que ele deve ser trocado diariamente. Essa prática é a mais eficaz para evitar a proliferação de microrganismos. Se o paninho for desinfetado corretamente, como mencionado anteriormente, é possível estender o intervalo para dois dias. No entanto, a troca diária é altamente recomendada para prevenir possíveis riscos à saúde. Lembre-se: a higiene do paninho de pia é essencial para manter a aparência inofensiva da sua cozinha e evitar contaminações prejudiciais.
Fonte: @ Minha Vida
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