Prove o pudim de nozes completo nas festas de fim de ano, com mistura de texturas e toque de essência em fôrma de buraco.
Que tal surpreender os convidados com um pudim de nozes especial nas festas de fim de ano? É uma opção de sobremesa que certamente agradará a todos os paladares. Com uma combinação perfeita de texturas, o pudim de nozes é um doce que não deixa ninguém indiferente. A presença das nozes no modo de preparo tradicional do pudim evita que ele fique monótono e, além disso, o toque de essência de nozes confere um aroma único e cativante.
Além de ser uma opção deliciosa, o pudim de nozes é uma sobremesa natalina que agrada a todas as idades. É um doce especial que pode ser servido em ocasiões especiais, como o Natal, e é garantido que será um sucesso. O pudim de nozes é uma escolha certeira para quem procura uma sobremesa que seja ao mesmo tempo clássica e inovadora. É um doce que combina perfeitamente a tradicional receita de pudim com o sabor especial das nozes. E o melhor de tudo é que é fácil de fazer e pode ser preparado com antecedência, o que é ideal para as festas de fim de ano.
Pudim
Pudim de nozes é uma sobremesa especial, perfeita para o fim de ano. É um doce que combina a mistura de texturas da fôrma de buraco com o toque de essência de nozes. O modo de preparo é fácil e rápido, levando apenas 1h20 para ficar pronto, mais 3 horas na geladeira.
Ingredientes:
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* 1 xícara (chá) de açúcar
* 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
* 1 xícara (chá) de nozes moídas
* 4 ovos
* 1 colher (chá) de essência de nozes
* Nozes a gosto para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até formar um caramelo.
2. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 18cm de diâmetro e reserve.
3. No liquidificador, bata os demais ingredientes até homogeneizar e despeje na fôrma caramelada.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar e dourar.
5. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
6. Desenforme, decore com nozes e sirva.
Essa natalina sobremesa é perfeita para o fim de ano, com sua mistura de texturas e toque de essência de nozes. É fácil de fazer e deliciosa!
Fonte: @ Terra
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