Salada de legumes assados com vinagrete de laranja, ingredientes convencionais, preparo da salada antes de iniciar a etapa finalizar.
SALADA DE LEGUMES E MANJERICÃO COM MOLHO DE LARANJA Foto: Bake and Cake Gourmet Uma deliciosa salada de legumes grelhados regada com um molho cítrico de laranja. Receita para 4 porções.
Para uma opção ainda mais saudável, experimente essa salada de vegetais com um toque de manjericão fresco. Um prato leve e refrescante para uma refeição saudável a qualquer hora do dia.
Salada de Legumes Assados
Aqui está uma deliciosa variação da clássica salada de legumes para você experimentar. Esta salada de vegetais assados é um prato leve e uma refeição saudável que certamente vai agradar o seu paladar.
Para começar, prepare os legumes assados. Corte abobrinhas, berinjelas, cebolas, tomatinhos cereja, alho, erva-doce e abóbora em cubos médios. Tempere com sal, pimenta e azeite, e asse no forno pré-aquecido a 220ºC por 20 minutos.
Enquanto os legumes assam, prepare o molho vinagrete de laranja. Misture limão, laranja, cebola roxa, azeite, sal e pimenta. Esse vinagrete vai dar um toque cítrico e refrescante à sua salada de legumes.
Em seguida, refogue o espinafre em azeite, sal e pimenta. O espinafre refogado adiciona um toque de verdura e nutrientes à sua salada.
Para finalizar, adicione folhinhas de manjericão e raspas de laranja para um toque de frescor e sabor. Esses ingredientes vão realçar o sabor da salada de legumes e torná-la ainda mais irresistível.
Agora que você tem todos os ingredientes e utensílios prontos, está na hora de montar sua salada de legumes assados. Siga as etapas antes de iniciar o preparo e desfrute de uma refeição saudável e deliciosa.
Fonte: @ Terra
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