Obra de arte conceitual foi vendida por R$ 35 milhões e inspirou o chef Diego Lozano. A peça fazia parte de uma casa de leilões e foi comprada por um investidor de criptomoedas de Liberlândia.
A banana, fruta inusitada e doce, agora também é sinônimo de uma obra de arte que alcançou um valor exorbitante. A peça, criada pelo artista italiano Maurizio Cattelan e leiloada por uma casa de leilões, foi vendida por US$ 6,2 milhões, cerca de R$ 35 milhões, e se tornou a banana mais cara do mundo.
A banana é um dos alimentos mais consumidos no mundo e agora pode ser considerada também uma obra de arte de alto valor. A peça de Cattelan, que apresenta a fruta colada a uma parede com fita adesiva, foi leiloada na casa Sotheby’s e conquistou os holofotes. As obras conceituais sempre trazem um toque de surpresa e reflexão e essa não é exceção, questionando o valor e a percepção da arte.
A Sobremesa Inspirada na ‘Banana’ de US$ 120 mil
O chef Diego Lozano, jurado do MasterChef, foi inspirado pela polêmica em torno da banana que foi leiloada por US$ 120 mil e criou uma sobremesa em seu restaurante, em São Paulo. A obra original, adquirida pelo empresário Justin Sun, investidor de criptomoedas e primeiro-ministro da micronação de Liberlândia, foi a inspiração para o doce no restaurante Levena, no bairro de Pinheiros.
A sobremesa, chamada ‘Isso não é uma banana’, é uma adaptação do conceito de arte conceitual e traz uma cobertura inspirada na arte milionária. Ela é composta de mousse de coco, geleia de maracujá, biscuit de amêndoas e crocante de coco.
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Uma Experiência Gastronômica Inspirada na Arte
‘Quando vi o preço da banana, pensei: ‘Por que não brincar com isso?’ A arte está aí para provocar, e a gastronomia também pode fazer o mesmo’, afirmou o chef. Ele decidiu trazer a sobremesa para o público, destacando que ‘não é só um doce, é uma experiência’. Até o momento, já foram vendidas 157 unidades em um fim de semana.
A sobremesa já fazia parte do cardápio do restaurante, mas com a popularidade da obra italiana, o chef decidiu dar um toque a mais, em referência à arte. ‘Essa sobremesa já fazia parte do nosso cardápio, mas com a repercussão da ‘banana mais cara do mundo’, decidimos dar um toque especial’, contou Lozano.
A Conexão entre Arte e Gastronomia
A conexão entre arte e gastronomia está fazendo um sucesso tremendo! A ‘Isso não é uma banana’ já era uma das favoritas no cardápio do restaurante, mas agora, depois da obra ser leiloada, ela está fazendo ainda mais sucesso. As pessoas adoram a história por trás dela, e o chef destaca que ‘a conexão entre arte e gastronomia está fazendo um sucesso tremendo’.
Fonte: @ PEGN
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